每日的宝宝餐，对于不管是上班族还是全职带娃的麻麻都是一件非常烧脑的事，天天忙忙碌碌的，只为了能让宝宝吃上一顿美味又营养的早餐。后台麻麻时常发来反馈，早餐不知道要给宝宝怎么搭？其实从宝宝的营养均衡角度来说，每日的含碳水化合物，以及它的两个好朋友蛋白质、膳食纤维，都是必不可少的。今天我和麻麻分享的是快手版菠菜虾仁饼，有膳食纤维有蛋白质，关键补铁又补钙，手残党麻麻也能轻松驾驭，很适合做早餐哦。菠菜虽说是一年四季都可以吃到的蔬菜，但是春季却是菠菜最嫩的季节。娃1岁半的时候，已开始尝试咀嚼带块状食物，最初我把菠菜剁成较小条状，可娃有点囫囵吞枣的感觉，我就想着把菠菜剁细和虾肉、鸡蛋一起做成饼，切成小块状，宝宝手握零压力，口感软乎，娃吃的倍倍香。