玉米可乐鸡翅煲
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小学生
2人份
- 鸡翅400g
- 玉米1个
- 土豆1个
- 姜末5g
- 蒜末2瓣
- 干辣椒5个
- 生抽20g
- 老抽5g
- 蚝油20g
- 可乐200g
- 小葱段1根
- 盐1g
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第1步：生抽、老抽、蚝油拌匀。鸡翅划两刀。土豆切块，玉米切块。
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第2步：不粘锅中不放油，倒入鸡翅，中火煎到两面微黄。放入姜末、蒜末、干辣椒小火炒香。
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第3步：放土豆块、玉米块，倒入调味汁炒匀。加可乐，盖上锅盖中火煮20分钟左右。
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第4步：大火收汁，酌情放盐，撒小葱段。
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