啤酒鸡翅煲——能吃下好几碗米饭
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孤单的白兔
- 鸡翅几个
- 玉米1根
- 土豆1个
- 小南瓜半个
- 茼蒿半把
- 青椒2个
- 洋葱半个
- 大葱1.5根
- 蒜4瓣
- 生姜1个
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 啤酒半瓶
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第1步：准备上述食材
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第2步：切菜、鸡翅切花刀
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第3步：加姜片、老抽、料酒、盐、味精腌制
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第4步：起锅烧油、油热炸鸡翅
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第5步：两面金黄后加入洋葱、大葱、蒜、生姜。
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第6步：过油后加入准备好的菜，倒盐、味精、生抽、老抽、料酒调味
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第7步：煮熟后加入半罐啤酒
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第8步：啤酒烧开
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第9步：加入茼蒿和青椒。
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第10步：大火收汁
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