鸡蛋丝拌黄瓜
精品
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小学生
2人份
- 全蛋液100g
- 黄瓜1根
- 食用油8g
- 酱汁
- 蒜末20g
- 小米辣10g
- 生抽10g
- 醋10g
- 盐1g
- 白糖3g
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第1步：等蛋皮冷却至室温，切成蛋丝。
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第2步：等蛋皮冷却至室温，切成蛋丝。
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第3步：酱汁调制：碗中依次加入蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。
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第4步：然后将黄瓜丝、蛋丝、酱汁混合在一起，翻拌均匀就可以美美地享用啦。
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