用料：

• 土豆1个
• 黄瓜1根
• 猪肉220克
• 葱1根
• 蒜4瓣
• 盐适量
• 生抽2勺
• 蚝油1勺

步骤：

• 第1步：猪肉、黄瓜、土豆切丁，葱切小段，蒜切片
• 第2步：1、锅内油热，下土豆块炸至金黄，装盘备好2、热油，下肉丁炸至金黄，装盘备好
• 第3步：1、锅内留底油加热，放入肉丁翻炒均匀，再放入黄瓜翻炒入味，接着将土豆块放入一起翻炒均匀！2、放入适量盐，2勺生抽，1勺蚝油，翻炒上色！3、起锅前放入适量鸡精翻炒
• 第4步：起锅装盘

小贴士：

Ps:蔬菜丁可根据自己喜欢更换，比如胡萝卜……