用料：

• 西洋参6克
• 黄冰糖10克
• 白开水1杯

步骤：

• 第1步：将西洋参、冰糖放入炖盅内（一人量的小炖盅）。
• 第2步：加入开水至八分满。
• 第3步：先将西洋参片浸泡软化一会儿，等西洋参片全部沉下去就可以了。
• 第4步：放入电炖锅隔水炖一小时。
• 第5步：炖好取出，冬天趁热喝，夏天可以等凉了再喝。

小贴士：

1.切记服用西洋参时不能喝浓茶，茶叶中的鞣酸会破坏西洋参的功效；也不能与白萝卜同时食用，白萝卜是凉性食物，有清热解毒作用，两者同时服用会冲突，西洋参无法发挥功效。