猪蹄黄豆汤
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Brokenyyyy
不喜欢红烧的就不需要放老抽和生抽，清淡些，直接加盐调味即可
- 猪蹄800克
- 干黄豆150克
- 黄花菜一把（可不加）
- 料酒20克
- 老抽25克
- 生抽30克
- 糖5克
- 盐适量
- 水适量
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第1步：猪蹄焯水洗干净，黄豆提前泡发至少四个小时，将黄豆和猪蹄一起放入主锅，加水没过
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第2步：称入老抽生抽料酒和糖，喜欢辣的或者喜欢香料的都可以自己随意加
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第3步：用手机连接蓝牙操作了挺好玩，慢煮模式1小时/1A/120度
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第4步：煮好咯 汤汁还蛮多的
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第5步：加了一把泡好的黄花菜，我自己蛮喜欢吃的
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第6步：再设置40分钟/1A/100度
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第7步：完成✅ 尝下味道，不够咸再加点盐调味～想起以前用小美烧这个菜，等烧完黄豆碎很多，黄花菜全部缠在刀头，往事不堪回首，那个时候就想，如果刀头可以不动就好了～～没想到玛捷斯实现了我这个愿望哈哈～
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第8步：给猪蹄加个滤镜，哈哈，开吃咯！
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