用料：

• 高粉300克
• 牛奶150毫升
• 鸡蛋1个
• 橄榄油30克
• 白糖30克
• 盐2克
• 酵母2.5克
• 德芙巧克力6块
• 食用红色素少许

步骤：

• 第1步：除巧克力和色素外，所有材料丢进面包桶，揉出薄膜
• 第2步：温暖处发酵至两倍大
• 第3步：面团排气后分割成6份
• 第4步：每一份都再分成两份，一份大一些餐包，一份小一些做表面装饰
• 第5步：小一些的那份再分成两份备用
• 第6步：大一些的面团揉匀揉圆擀成圆形面皮，包入掰碎的巧克力
• 第7步：包包子的方法包好收口揉圆
• 第8步：所有餐包都包好，整理成椭圆型，摆入烤盘温暖湿润处发酵至1.5倍大，表面刷蛋液
• 第9步：食用红色素用几滴水化开，刷在一头，做帽子部分
• 第10步：入预热好的烤箱180度12分钟即可出炉
• 第11步：餐包出炉后，把那会分出来的小面团分别整理成如图形状
• 第12步：装饰在烤好的餐包上，用水沾在表面
• 第13步：在胡子部分筛面粉
• 第14步：入预热好的烤箱180度烤7分即可，这样分开烤是为了表面色泽有层次感
• 第15步：出炉，用隔水融化的黑巧克力点缀出眼睛
• 第16步：萌萌嗒
• 第17步：好吃好看又好玩

小贴士：

试自家烤箱调整时间