中式厚蛋烧—周末早餐必备
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四夕小火火
一直喜欢鸡蛋做的各种食物，日料里面的厚蛋烧、玉子烧更是爱的不要不要。为了符合爸妈的口味，做了一个中式的，其实就是鸡蛋饼，但是卷起来是不是很有食欲呢？！
- 鸡蛋3个
- 牛奶一勺
- 火腿两片
- 葱花适量
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第1步：食材上图，做厚蛋烧我觉得最重要的就是锅…
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第2步：三颗鸡蛋，第一次做的话，加一勺牛奶就可以。火腿丁，葱花放进去，搅匀。
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第3步：倒入蛋液，晃动锅柄摊平，蛋液凝固后从远离锅柄的一头向锅柄的方向卷过来，第一层可以不太规则，卷好后推放到远离锅柄的地方。在空的地方喷涂少许油，再倒入蛋液，待蛋液凝固后，连同之前卷好的从远离锅柄的一头再次卷过来，卷好推放到远离锅柄的地方，以此类推，一层层的卷，直到蛋液用尽。
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第4步：出锅，淋一些番茄酱口味更佳。
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