圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿
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盼晴呀
自从上一篇冬季毛衣饼干的博文发布后，很多朋友问夏夏能不能发一些关于圣诞的糖霜饼干做法，看来大家都已经对圣诞节摩拳擦掌了呢~鉴于很多朋友是新手，所以夏夏想做一些能用手边现有的模具就做出来的圣诞饼干，让大家少败一些模具，今天设计了这套卡通的圣诞主题饼干，仅用到一个方形模具，希望大家喜欢，闲话不说，还是来看做法吧~
- （1）饼干底材料：如下
- 黄油70g
- 糖粉50g
- 鸡蛋液：25g
- 香草精1小匙（1tea spoon，也可忽略）
- 低筋粉140g
- （2）糖霜如下：
- 蛋白粉3 table spoon
- 温水5 table spoon
- 糖粉455g
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第1步：一、麋鹿：1、用食用色素笔画出小鹿内部轮廓
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第2步：2、用褐色勾线糖霜画出小鹿头部和耳朵轮廓，晾干；
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第3步：3、用褐色铺面糖霜涂满褐色轮廓内部；
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第4步：4、用浅褐色铺面糖霜画出耳朵内部；
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第5步：5、用圣诞红画出帽子部分，中间空出帽檐，晾干
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第6步：6、用白色糖霜画出帽檐和鹿角，用黑色糖霜画出鼻子、眼睛等细节。
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第7步：二、圣诞老人1、用肤色糖霜画出脸部、圣诞红画出帽子部分，晾干
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第8步：2、白色糖霜画出圣诞老人左侧胡子部分，放置20分钟；
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第9步：3、白色糖霜画出右侧胡子部分
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第10步：4、用白色糖霜画出帽檐部分；
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第11步：5、趁4未干，迅速撒上白色圆形颗粒装饰帽檐；
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第12步：6、用肤色挤出圣诞老人鼻子，并画出眼睛、眉毛，以及帽檐上的冬青。
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