漏鱼鱼是陕西小吃，滑嫩爽口，最适合孩子和老人或牙齿不好的人食用。在以前由于人们太穷，是用玉米面做成这道美食，后来人们生活好了就改良用麦面粉。
精品
独家
1685 浏览
不要问我哪里来
面粉、水、西红柿、蘑菇、香菜、葱花、蒜、生姜
- 面粉水
-
第1步：用水和面稀糊状，搅拌到没有疙瘩。
-
第2步：小火烧锅，稀糊状面倒锅里不停搅动，用擀面杖搅动。大概搅动半个小时，熬制到擀面杖挑起面成片状就可以。
-
第3步：盆里放上凉开水一半，然后用电饭锅的蒸屉开始漏。
-
第4步：看到了鱼鱼从屉里漏出来，怎样？像小鱼吧！
-
第5步：再用漏勺把漏好的鱼鱼盛在碗里
-
第6步：锅里放油，爆香葱姜蒜，再加西红柿和蘑菇。
-
第7步：拌入炒的西红柿蘑菇酱，再加入盐、生抽、醋、白糖、辣椒面拌匀，撒香菜。
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros