圣诞老人和圣诞花环
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你咬我啊-奈斯
哈，一块面团做了两种，超有节日气氛的哦，我们家是70L的大烤箱，一次两个没问题哈，家里烤箱小的童鞋要注意了，可以分开一次烤一个
- 高粉300g
- 糖30g
- 牛奶150g
- 酵母5g
- 盐4g
- 鸡蛋1个
- 黄油30g
- 蜂蜜和水（1:1）适量
- 红色食用色素适量
- 彩带适量
- 第1步：高粉过筛，面包机里加入，糖牛奶鸡蛋盐再倒入高粉最后加入酵母，搅拌成团，加入软化的黄油，搅拌至完全阶段，出现大片的薄膜，进行基本发酵，发好把面团均匀分成两份备用！
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第2步：做圣诞老人🎅，取其中一份，'再均匀分成两份，其中一份分成四份18g两个做鼻子和帽绒，24g一个做帽沿，剩下部分做胡子
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第3步：取最大的面团搓成圆锥形，用擀面杖幹成三角形，做圣诞老人的脸和帽子，取第二大的面团幹成半圆形，切出胡须，放在三角形的下面，要压住一部分三角形，将胡须随意摆的自然些，取帽檐的面团搓成长条，蘸水放在三角形的中部，再蘸水放上最后两个小球作鼻子和帽球，用黑加仑点缀眼睛即可
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第4步：做圣诞花环，取一份面团，分成三等份，幹成椭圆形，卷成橄榄形，搓长，可以醒一下再搓，搓成均匀的长条状，尽量搓细
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第5步：编辫子编好圈起来，用黑加仑葡萄干干果点缀，都做好进行二次发酵，发好，表面刷蛋液，烤箱预热180度，入烤箱，调整到170度，烤10-15分钟，中途看一下圣诞老人，看到帽檐鼻子上色好看了，就把脸盖上锡纸，烤至表面上色都均匀取出立即刷一层蜂蜜水即可
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第6步：用红色食用色素，加少量水趁热刷在圣诞老人的帽子鼻子和脸上即可花环放凉用彩带装饰即可
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第7步：这个做的是一倍的量，一份面团能做一个花环和一个圣诞老人
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