用料：

• 五花肉（买瘦肉多肥肉少的）200克
• 松子仁20-30克
• 生抽半勺
• 耗油半勺
• 盐
• 鸡精

步骤：

• 第1步：精五花肉（肥瘦肉二八开）去皮剁碎，如果嫌麻烦可以在市场上让商家用绞肉机绞成肉沫，没有什么影响的。
• 第2步：松子仁约30克，我没有称重。松子虽说属于坚果但是性平，不会上火，所以喜欢吃可以多放点。
• 第3步：加入生抽（这就是半勺的量）、耗油、盐、鸡精（鸡精放一点是个意思就行了，放多了影响食物本身的鲜味），就这几样其他调味品不需要。
• 第4步：把调料和肉充分拌匀。
• 第5步：加入松子仁
• 第6步：松子仁和肉拌匀
• 第7步：盖上保鲜膜防止水蒸气太多，也可以不盖保鲜膜，这样汤汁多一点可以拌饭也是很美味的。
• 第8步：上蒸锅，定时35分钟。
• 第9步：好了，出餐。

小贴士：

这道菜味道鲜美，营养丰富，又不油腻，很适合长身体的孩子以及老人食用。