鲜虾番茄面（老人食）
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本天才带你飞啊
外公年事已高，只能吃一些软烂的食物，现在又住院了，没什么胃口~做一例虾仁番茄面开胃又好吃~特添加胡萝卜补充维营养。
- 虾3只
- 番茄酱半袋
- 面条1份
- 胡萝卜沫儿八分之一根
- 淀粉半勺
- 生抽适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 白胡椒粉适量
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第1步：胡萝卜切碎（补充维生素）
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第2步：大虾剥壳，留下虾头
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第3步：虾仁开背，剔虾线，切小块，放盐和淀粉腌2分钟
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第4步：烧油热锅，先放虾头
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第5步：虾头变红，放入虾仁，炒熟放旁边备用
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第6步：胡萝卜沫儿➕番茄酱炒软
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第7步：加水，水开下龙须面
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第8步：我用的是老牌子，香雪的挂面
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第9步：放面，因为是老人牙口不好，需要多煮一会
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第10步：放入白胡椒粉，因为胡椒本身性温热，吃了之后有温中散寒的功效
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第11步：加入生抽提鲜
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第12步：再加些纯番茄酱提味
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第13步：放入蚝油，提味增鲜开胃健食
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第14步：打包带走去🏥
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