用料：

• 蒜一整个
• 水萝卜半个（约300克）
• 生抽30克
• 白糖10克
• 盐3克（可不加）
• 油适量

步骤：

• 第1步：白色水萝卜半根，大约300克的样子，大蒜一整个。
• 第2步：水萝卜切片，大蒜拍碎。
• 第3步：锅内放适量色拉油，油热爆香大蒜。
• 第4步：加入萝卜片翻炒，陆续加入白糖，生抽，如果汁水少可加入适量白水，我还加入了3克盐炒熟即可。
• 第5步：装盘撒小葱装饰

小贴士：

生抽的咸度是不一样的，大家在加完生抽白糖后可以尝一下，如果味道淡就加入少量盐，如果够咸就无需加盐。我不吃味精，但是糖足够调出萝卜的鲜味，如习惯用味精的，可自行添加。