牛奶玉米饼——老人小孩的最爱
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以前小时候是等着妈妈给我做好吃的,现在是妈妈等着我给她做好吃的,妈妈很喜欢吃我做的这个玉米饼,每次她能吃四五个,只要老人高兴就好。
- 玉米面150g
- 普通面粉50g
- 安琪酵母3g
- 绵白糖10g(25g)
- 牛奶250—300ml
- 第1步:玉米面、面粉、酵母放在盆里
- 第2步:倒入牛奶搅拌均匀
- 第3步:放置温暖处发酵2倍以上,发大一些也可以,发酵好了搅拌面糊,里面有蜂窝状即可。
- 第4步:用小一点的勺子,摊成小圆饼,有洞洞了就可以翻过来了
- 第5步:是不是很诱人
- 第6步:这些量大概可以做9个
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