不放花椒大料的🍅番茄牛肉🐄（电压力锅）
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龙九命
家里有牛肉不想红烧，夏季番茄太多，组合一下就吃个番茄牛肉饭吧。
- 牛肉500克
- 西红柿4个
- 洋葱1个
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 葱1根
- 姜4片
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖/黄冰糖适量
- 番茄酱适量
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第1步：主料来个合影
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第2步：牛肉清洗两遍去血水
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第3步：凉水入锅，水开去除浮沫。
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第4步：西红柿剥皮用不锈钢勺子从上至下刮一遍，片刻后再剥皮。
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第5步：不用开水烫，西红柿皮就轻松揭下来。
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第6步：电压力锅里牛肉、葱姜蒜、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆，倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、适量番茄酱，加入一点儿开水，电压力锅按牛羊肉档位50分钟。
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第7步：出锅了，太有食欲了。
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第8步：牛肉番茄饭洗一碗下肚，再来一碗。
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