‼️馋哭了㊙️自制蜜汁烤鸡🐔 真香预警
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月相雁
㊙️外酥里嫩的烤鸡来试试吧！！！！超级嫩！爆汁流油！！记得趁热吃呀！🐔🐔🐔
- 鸡1只
- 生抽3勺
- 老抽1.5勺
- 料酒1勺
- 糖2勺
- 醋1勺
- 香油2勺
- 葱姜蒜适量
- 黑胡椒适量
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第1步：1⃣碗中调汁： 三勺生抽，一勺半老抽，一勺耗油，两勺白糖，一勺料酒，适量黑胡椒，少量橄榄油，少许醋。加入葱段，姜丝，蒜。
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第2步：2⃣鸡一只，打理干净，将料汁涂抹在鸡身，并进行按摩拍打，以便更好的入味。
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第3步：3⃣腌制至少三个小时以上，途中翻身。
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第4步：4⃣预热烤箱，240℃烤5分钟，锁住水分。
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第5步：5⃣上下管180℃再烤40分钟
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