改良少油版水煮鱼
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只猪侠-L
这款是汤都能喝的水煮鱼哦！
- 龙利鱼1条
- 洋葱半个
- 青椒1个
- 花椒若干粒
- 丹丹豆瓣酱1大勺
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第1步：龙利鱼切片放盐，白胡椒粉，料酒淀粉腌制半个小时
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第2步：黄豆芽焯水铺在锅底
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第3步：把洋葱，青椒，还有所有配料切片
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第4步：炒锅里放少许油，加入一大勺豆瓣酱，小火炒
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第5步：然后倒入洋葱和青椒炒香同时可以丢入花椒粒和一个八角
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第6步：放入小半锅水煮开
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第7步：放入一小勺蒜蓉酱和多多辣椒酱
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第8步：放入蔬菜配料和鱼片，午餐肉煮5-10分钟
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第9步：刚刚炒锅的东西连汤水都倒入盆中
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第10步：上面撒辣椒面 （也可以用干碟）和小葱
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第11步：少量菜籽油炒锅里烧到冒烟，快速浇上
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第12步：又香又好吃的水煮鱼就好了
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