蒜泥白肉就该这么做才香！
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往远处去流浪
蒜泥白肉，做法极其简单，但是味道可不一般！那是一个香啊~在我看来没有食欲不振的你，只有不对胃口的菜，闻到这肉香，让你多吃两碗饭~嘿嘿...
- 五花肉随意
- 葱2根
- 姜一块
- 蒜3瓣
- 青椒1个
- 红椒1个
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 香醋适量
- 麻油适量
- 红油适量
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第1步：葱姜蒜切末备用，还有红椒、青椒切碎备用
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第2步：五花肉洗净，下热锅烫一遍，特别是猪皮烫焦黄一点，这样才香！
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第3步：放入焯锅里煮，加入葱段，姜片，八角，藤椒（没有可以用青花椒），和一大勺食盐，一杯料酒，加水淹过肉块，盖上盖子，烧开了再煮25分钟即可
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第4步：准备调汁，准备一个碗放入葱姜蒜末（蒜末留一点，别放完了！）加入红椒、青椒碎末用过烧热油，把料都淋一遍。再加入生抽、香醋、麻油、红油、蚝油、和剩余的蒜末，拌匀备用
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第5步：猪肉出锅放凉了，切出肉片码盘子里，把调好的汁浇在上面，可以拌匀着吃，也可以吃一块蘸一下吃都可以，反正就是超级香
