只有电饭煲的土豆炖鸡块
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嫑说多
只有电饭煲怎么办？
- 土豆5个
- 鸡腿2只
- 生抽6勺
- 姜3片
- 盐适量
- 糖适量
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 油适量克
- 蒜2瓣
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第1步：鸡腿肉切开用电饭煲焯水，撇去浮沫盛出备用。
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第2步：蒸饭的时候顺便蒸一下土豆，减少炖鸡时间。
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第3步：切好所有的蔬菜，手撕青椒，香菇大块。
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第4步：电饭煲里倒点油放点糖，就算是电饭煲也要炒个糖色。
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第5步：喜欢蒜香的，可以放入2瓣蒜粒，鸡块炒制焦黄。
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第6步：放入土豆胡萝卜翻炒一会会，倒入水，没过食材，汤汁可拌饭。盖上电饭煲盖子开始焖煮。
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第7步：胡萝卜稍软后，放入香菇，再焖煮一会。香菇浸入汤汁后，放入青椒，翻炒过会继续焖煮，颜色看上去很吸引你的时候就可关掉电饭煲盛出装盘食用！
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