回锅肉
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奈何陶子
- 五花肉300g
- 郫县豆瓣酱20g
- 甜面酱40g
- 葱姜片适量
- 料酒10g
- 青蒜3-5根
- 第1步：五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段
- 第2步：锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱，甜面酱在继续煸炒一会加料酒，青蒜炒一会即好
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