电饭煲也可以做西班牙海鲜饭
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电饭煲版的西班牙海鲜饭,超级简单有方便,很适合聚会的时候的一道硬菜。
- 虾6只
- 青口6只
- 鱿鱼3只
- 大米2杯
- 洋葱半个
- 西红柿1个
- 红椒半个
- 橄榄油2勺
- 柠檬半个
- 高汤2碗
- 大蒜3瓣
- 黑胡椒1勺
- 辣椒粉2勺
- 盐5克
- 青豆50克
- 白葡萄酒杯
- 藏红花1小撮
- 第1步:海鲜洗干净,加姜片焯水,熟后沥干,海鲜高汤撇去浮沫留用。
- 第2步:蔬菜切丁备用
- 第3步:米洗干净,加入适量的海鲜高汤(代替水),加入海鲜饭香料(如果没有开呀用辣椒粉加藏红花调)加入少许盐,油
- 第4步:倒入蔬菜丁,按煮饭模式
- 第5步:我的电饭煲煮饭总时间是40分钟,开煮20分钟后打开加入海鲜,表面撒少量橄榄油,黑胡椒,盐盖上继续煮。
- 第6步:煮饭模式结束后,滴入柠檬汁就可以享用啦
这次没买到新鲜的甜豆,这是简易做法所以有些调料省去了,都是家里比较常规的食材。因为有藏红花,月经期和孕妇都不要吃哦。
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