电饭煲也可以做西班牙海鲜饭

电饭煲也可以做西班牙海鲜饭

精品 独家
1031 浏览
欧-耶耶

电饭煲版的西班牙海鲜饭,超级简单有方便,很适合聚会的时候的一道硬菜。

用料:
  • 6只
  • 青口6只
  • 鱿鱼3只
  • 大米2杯
  • 洋葱半个
  • 西红柿1个
  • 红椒半个
  • 橄榄油2勺
  • 柠檬半个
  • 高汤2碗
  • 大蒜3瓣
  • 黑胡椒1勺
  • 辣椒粉2勺
  • 5克
  • 青豆50克
  • 白葡萄酒
  • 藏红花1小撮
步骤:
  • 第1步:海鲜洗干净,加姜片焯水,熟后沥干,海鲜高汤撇去浮沫留用。
  • 第2步:蔬菜切丁备用
  • 第3步:米洗干净,加入适量的海鲜高汤(代替水),加入海鲜饭香料(如果没有开呀用辣椒粉加藏红花调)加入少许盐,油
  • 第4步:倒入蔬菜丁,按煮饭模式
  • 第5步:我的电饭煲煮饭总时间是40分钟,开煮20分钟后打开加入海鲜,表面撒少量橄榄油,黑胡椒,盐盖上继续煮。
  • 第6步:煮饭模式结束后,滴入柠檬汁就可以享用啦
小贴士:

这次没买到新鲜的甜豆,这是简易做法所以有些调料省去了,都是家里比较常规的食材。因为有藏红花,月经期和孕妇都不要吃哦。