盐焗蜜汁烤鸡腿
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蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！
- 鸡腿
- 盐焗鸡粉
- 洋葱
- 蒜粒
- 黑胡椒粉
- 盐
- 蜂蜜
- 清水
- 第1步：鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞（或者干脆用刀划上几道），以使鸡肉腌得更加透彻入味
- 第2步：蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用
- 第3步：鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜
- 第4步：蜂蜜用少少冷开水调匀调开
- 第5步：腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘（以防烤时滴得烤箱里到处都是）
- 第6步：刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟
- 第7步：中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水
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