用料：

• 红咖喱2-3勺
• 翅根5-6个
• 新鲜柠檬叶5-6片
• 鱼露1勺
• 蒜末少许
• 青柠檬若干

步骤：

• 第1步：将翅根洗净，擦干水分；柠檬叶切碎
• 第2步：将红咖喱，柠檬叶，鱼露，蒜末均匀涂抹在翅根上，挤入青柠檬汁放入冰箱腌制一晚
• 第3步：将腌制好的翅根放入烤盘，烤箱预热220度，20分钟即可
• 第4步：吃的时候可以沾泰式甜辣酱
• 第5步：鱼露和红咖喱都有咸味，因此不建议再放盐，具体情况可视具体情况而定

小贴士：

鱼露和红咖喱都有咸味，因此不建议再放盐，具体情况可视具体情况而定