㊙️下饭神器‼️番茄牛肋条‼️酥烂入味
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南柯一梦zyn
牛肉营养丰富，含有蛋白质，氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、钠、锌、锰等营养成分，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨，天气渐冷，多吃牛肉！！用钛古高端IH电饭煲做出的番茄牛肋条，酥烂入味，酸甜鲜香，汤汁浓稠，无论是拌饭还是拌面，非常开胃。
- 牛肋条800克
- 西红柿4个
- 姜8片
- 葱1根
- 料酒2勺
- 八角1个
- 桂皮1小块
- 陈皮丝1撮
- 香叶3片
- 干辣椒2-4个
- 糖1勺
- 老抽1小勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 钛古高端IH电饭煲1个
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第1步：牛肋条洗净切块，4个番茄洗净，准备姜，大葱，白糖，干辣椒，桂皮，八角，陈皮丝，点缀用的香菜。
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第2步：锅中放入冷水将牛肋条放入，加入姜片葱段和料酒，大火烧开，撇去血沫。
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第3步：捞出后用温水冲洗净沥干，备用。
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第4步：番茄顶部轻切十字刀放开水中烫一下，捞出把皮撕去，再切成小块。
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第5步：炒锅放油，放干辣椒，姜片，葱段，八角，桂皮，香叶煸香。
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第6步：把牛肉倒入锅中翻炒至表面微微焦，接着加白糖，生抽，老抽，蚝油，陈皮丝翻炒上色。
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第7步：倒入3/4切碎的番茄，小火继续翻炒。
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第8步：源自德国工艺Schmieden定制内胆，美国杜邦定制蓝点涂层，健康无害，强力不粘，水冲即净。
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第9步：将牛肉倒入仿石锅内胆中，加没过牛肉的开水量。
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第10步：接通电源，启动钛古电饭煲，轻触选择烹饪，1小时，安利这款高颜值的语音智能电饭煲，自带炫彩屏，能播动画，操作一目了然。
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第11步：离结束还有15分钟时，开盖放入剩余的1/4番茄小块，根据个人口味加适量盐调味。这款高颜值钛古电饭煲中途开盖，烹饪不打断。
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第12步：时间到，打开电饭煲锅盖，香飘满屋。
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第13步：盛出，端上桌。
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第14步：汤汁浓郁，泡饭泡面都好吃。
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第15步：开饭啦，把秋膘贴实了，好过冬！
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