蚝油西兰花
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- 西兰花半朵
- 蒜3瓣
- 生抽1勺
- 蚝油2勺
- 糖半勺
- 淀粉半勺
- 第1步:西兰花洗净,油盐法焯水后过凉水沥干
- 第2步:装盘是个技术活,我一个一个摆的,要不然都是四脚朝天的🤣
- 第3步:所有调料放一起,加一点水调成半碗料汁
- 第4步:蒜炒香
- 第5步:倒入料汁,炒至粘稠
- 第6步:淋到西兰花上,完成
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