五分钟就炒好的下饭菜～手撕包菜
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凭这阙歌_
简单又好吃下饭的手撕包菜，五分钟就能炒好，但是里面还是有诀窍，怎么炒的香辣爽脆？快来跟我一起做这道菜吧🤗🤗
- 包菜1个
- 干辣椒3个
- 大蒜5瓣
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 蚝油1勺
- 米醋2勺
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第1步：包菜洗净控干净水
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第2步：撕成大片
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第3步：不要菜帮子。注意啊，包菜不值钱，不要为了几个菜帮子影响整个口感😏😏
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第4步：两勺醋，一勺生抽，几滴老抽，一勺糖，一勺蚝油，一点盐，兑个碗汁
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第5步：大蒜和干辣椒下锅炒香
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第6步：倒入包菜翻炒几下后倒入碗汁
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第7步：大火快炒，防止出水
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第8步：大火收汁，出锅
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第9步：看这颜色就特别有食欲。如果你喜欢荤食，可以在里面先煸炒五花肉薄片，再炒包菜。
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第10步：今晚就做这道菜吧🤗🤗🤗
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