西蓝花炒胡萝卜清爽型～

西蓝花炒胡萝卜清爽型～

精品 独家
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你说的可曾算数

好喜欢吃这道菜～营养丰富，清清爽爽，特别适合夏天哦！

用料：
  • 胡萝卜一根
  • 西兰花一朵
  • 蒜子两三个
  • 食用盐适量
  • 鸡精适量
步骤：
  • 第1步：西蓝花一颗，切成如图那样的小朵朵。
  • 第2步：老的部分都不要的。
  • 第3步：这是我切好的西蓝花。
  • 第4步：然后胡萝卜去皮，切薄片，尽量薄点哈～蒜子成末。
  • 第5步：切好的西蓝花，水开加点盐戳水一遍。两三分钟就可以了。然后捞出过道凉水备用。
  • 第6步：油热下胡萝卜和蒜子，炒香，炒软。
  • 第7步：然后下西蓝花。一起调入食用盐和鸡精。亲按口味调。然后这里补充下，西蓝花挺吸油的，亲可以多加点点油翻炒。
  • 第8步：最后西蓝花翻炒个一两分钟就可以出锅开吃了。因为本身就已经戳水了的嘛！
  • 第9步：很清爽！也非常简单！
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