秘制藕片
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- 藕1节
- 粗 细辣椒粉 白芝麻各1勺
- 孜然粉 五香粉各1勺
- 香油 蚝油各1勺
- 生抽 醋各2勺
- 白糖1小勺
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第1步：莲藕去皮 冷水下锅 煮到用筷子 可以插个小洞后 捞出过凉水 然后切片备用
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第2步：秘制调料来喽 1勺粗辣椒粉 1勺细辣椒粉 1勺白芝麻 浇热油搅匀 接着放 1勺孜然粉 1勺五香粉 1勺蚝油 1勺香油 1小勺白砂糖 2勺醋 2勺生抽 搅匀
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第3步：最后淋在藕片上 也可以撒点小米辣 抓匀就可以吃啦 冷藏后更佳
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