用料：

• 喜欢的面团
• 蛋液适量
• 色素1滴

步骤：

• 第1步：把第一次发酵完成的面团准备好 。分为三份。一份2:3：5 这种左右比例。
• 第2步：先把5部分面团擀成如图所示。一边尖一边园，最好长一点
• 第3步：然后把3比例的面团擀成半圆，用刀切成一条一条。
• 第4步：将其转移至2的下方。建议最好完全铺在上面不要余留多的掉下来。（我因为一开始比例拿反了，所有掉下去一截）
• 第5步：把一条一条的卷起来。然后把2比例的面团分为三份 其中两份用于做帽子顶的球 一部分做鼻子，还有剩下的搓成长条卷成帽檐。
• 第6步：进入第二次发酵。
• 第7步：打一个鸡蛋，先把蛋液刷胡子和李脸，然后分出来一小部分（很小一部分）滴色素，涂满帽子和鼻子。（腮红可选）
• 第8步：烤箱烤好即好。

小贴士：

1.面团我认为最好不要有黑麦粉全麦粉添加，否则容易变成黑人版（如果你有特殊爱好，请随意）2.选择的面包最好温度不需要烤太久的，毕竟刷了蛋液，太久了容易糊3.不建议选太结实的面包，如果膨胀不开会太显瘦（同样。。如果你有特殊爱好请无视）4.不想加色素你可以尝试番茄酱这种存在，我没试过，不知道会不会变糊。