土豆面鱼，制作简单！
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端木卡姆
又是一颗土豆成就的美味😹特别好吃，老少皆宜！➕各种淀粉都可以，因为我家就玉米淀粉了😅
- 土豆330克净重
- 盐3克
- 面粉100克
- 玉米淀粉或其他淀粉50克
- 植物油5克（可不加）
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第1步：土豆去皮，切块蒸熟
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第2步：倒掉水，加盐，擀面杖捣成泥
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第3步：加面粉、玉米粉淀粉，植物油，成一个软硬适中的面团
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第4步：这样的，如果很粘就说明粉不够，继续加些面粉或淀粉
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第5步：揪土豆搓圆再搓条，沾一点面粉摆盘子上
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第6步：这样一直到搓完，很好搓
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第7步：准备，生抽一勺、陈醋半勺、麻油半勺，味精适量，老干妈半勺，加一些蒜蓉
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第8步：滚水下锅煮浮起就熟了，这个是搓盒子里的😅沥干到刚才的酱里，不喜欢老干妈的放一勺花生酱，我家小盆友很爱吃😹
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第9步：撒些葱花，拌均匀
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第10步：拌好的，特别好吃，不喜欢这样拌的随自己喜好来😹
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第11步：有没有想吃的？
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