凉拌粉丝
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biu、毕加索
夏日炎炎来个开胃凉拌
- 粉丝1把
- 黄瓜半根
- 小米辣3个
- 小葱2根
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 香油半勺
- 蒜末3瓣
- 红萝卜3/1根
- 白糖混细冰糖2克
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第1步：1.粉丝泡水20分钟左右，锅内水开后放入粉丝煮大概3分钟（具体时间可以自己试吃下调整），煮熟后捞起来泡凉开水内。 2.之前备好配料（材料切段，切丝，才不会手忙脚乱）把粉丝沥干水分，摆上切丝的黄瓜🥒蒜末，葱段，熟白芝麻，辣椒面，小米蕉。 3.热油，油冒烟后关火，泼在配料上，蒜香味扑鼻，最后加入醋，少许白糖，酱油，香油（量可自行调整生抽，醋1:1）
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第2步：拌均匀
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第3步：开吃🤤（可以加水煮虾仁，豆皮切丝，花生米，豆芽个人爱好）
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