油泼金针菇
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据说可以吃出海鲜的味道!
- 金针菇一把
- 油少量
- 盐
- 生抽
- 水
- 葱花
- 第1步:金针菇洗净去根摆盘,加入盐、生抽、水(比例是1:3:5),抱好保鲜膜,水开放入蒸锅,蒸10分钟
- 第2步:蒸好后去掉保鲜膜,撒些葱花,炒锅内放少量油,油热后淋到金针菇上即可
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