用料：

• 豆角1把
• 五花肉100克
• 姜3片
• 蒜3瓣
• 干辣椒3个
• 油.盐适量
• 生抽1勺

步骤：

• 第1步：豆角洗净沥干水分，切成自己喜欢的长短。
• 第2步：花肉🥩切成小块。
• 第3步：姜蒜切碎，干辣椒切成小段。
• 第4步：起锅烧油，比平常炒菜要多放点油，放入适量盐和豆角翻炒，不要放水，就干炒，炒至豆角起虎皮状，盛出装盘备用。
• 第5步：重新起锅烧油，放姜蒜爆香放入肉翻炒至金黄，放入盐和生抽调味。
• 第6步：放干辣椒稍微炒一下。
• 第7步：锅中放入煸炒好的豆角，继续翻炒均匀即可。
• 第8步：美味的干煸豆角出锅了。

小贴士：

1.干辣椒随便炒炒，小心不要炒糊了。2.喜欢吃辣椒的可以放多两个。