用料：

• 干木耳12克
• 新鲜核桃40克
• 黄瓜1/2根
• 花椒20粒
• 独头蒜1个
• 小米椒2个
• 生抽2勺
• 香醋1勺
• 盐1.5克
• 糖2～3克
• 食用油2～3勺
• 芝麻油1/2勺

步骤：

• 第1步：准备好需要的食材。
• 第2步：把干木耳用清水泡发。
• 第3步：冲洗干净并撕成小朵。
• 第4步：入沸腾的锅中煮1分钟捞出。
• 第5步：黄瓜切片，小米辣切段，蒜切成蓉。
• 第6步：锅中倒入食用油，加入花椒爆香之后捞出。
• 第7步：碗中放蒜蓉和小米辣，把烧热的花椒油淋入。
• 第8步：加入生抽、香醋、糖和盐拌匀。
• 第9步：把木耳、核桃和黄瓜片放入大碗内，加入调制好的酱汁。
• 第10步：最后加入1/2勺芝麻油拌匀即可。
• 第11步：成品图。
• 第12步：成品图。

小贴士：

吃不了辣的可以不加小米辣。