浇汁香菇油菜
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简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~
- 香菇几朵
- 小油菜适量
- 姜末1小匙
- 淀粉1/2小匙
- 冷水4大匙
- 生抽1大匙
- 糖1/2小匙
- 第1步:香菇洗净去蒂,小油菜洗净
- 第2步:锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
- 第3步:用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用
- 第4步:重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
这一餐除了浇汁香菇油菜,还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~ 做法之前都发过,可搜索~ 幸福就是该吃饭的时候认真吃饭,该睡觉的时候认真睡觉~
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