青椒茄子丝
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- 茄子
- 青椒
- 大蒜头
- 盐
- 鸡精
- 第1步:用到了茄子、青椒,大蒜头
- 第2步:青椒、茄子切丝
- 第3步:大蒜头放入油锅里爆香
- 第4步:放入青椒丝,大火炒
- 第5步:一会儿放入茄子丝,继续大火炒
- 第6步:茄丝软了,放入盐和少许鸡精,炒匀
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