用料：

• 培根6片
• 金针菇1把
• 香菇4朵
• 香辣肥牛片（煎烤用厚片）500克
• 黑胡椒肥牛片（煎烤用厚片）500克
• 香辣鲜切牛上脑400克
• 香辣羊肋条200克
• 鱼丸6个
• 亲亲肠10个
• 香菜3棵
• 洋葱半个
• 苏子叶20片
• 生菜叶20片
• 蒜三瓣
• 青椒半个
• 烧烤干料一袋
• 酒随意

步骤：

• 第1步：香菜、生菜、苏子叶洗净装盘，洋葱、青椒切圈，蒜瓣切片装盘备用
• 第2步：金针菇去根洗净，香菇去跟洗净，切片，装盘
• 第3步：鱼丸切片，亲亲肠一端切十字刀，培根，装盘
• 第4步：肉类装盘，肉类可以直接外卖腌制好的，也可以自己腌制，如果自己腌制，就选自己喜欢的酱料，提前放入冰箱冷藏腌制3－4小时
• 第5步：烧烤干料我用的这个，是最喜欢的味道，自己吃习惯的都可以
• 第6步：电饼铛预热，倒酒，可以开烤了，先烤油脂多的肉类，再烤蘑菇啊，蔬菜啊，鱼丸啊，肠啊

小贴士：

1、电饼铛是不沾烤盘，所以可以不用垫油纸，不用刷油，但是同样因为没办法排油，所以吸油纸一定要准备2、如果有卖质量好的腌制好的肉类，还是很值得购买的，可以省去很多麻烦3、会溅油，要有心理准备4、利仁电饼铛预热后可用中火烤制5、此量适合两个食量较大的成年人