青菜豆腐汤
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清汤寡水,本真滋味。
- 青菜随意
- 嫩豆腐随意
- 水适量
- 盐适量
- 第1步:烧开一锅水,期间撒适量盐。
- 第2步:水开,投入青菜。
- 第3步:然后放入豆腐(提前划几刀切成小块)。
- 第4步:水再次滚开即可。(可以试味,咸度合适否~~)
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