用料：

• 菠菜
• 蒜
• 姜
• 花椒

步骤：

• 第1步：菠菜洗净、沥干、切段
• 第2步：加工好蒜蓉、蒜片
• 第3步：油加热同时下姜、蒜蓉，煸炒出香味
• 第4步：加入菠菜翻炒
• 第5步：加入蒜片，调味出锅

小贴士：

炒制蒜蓉油温一定不要过高。