用料：

• 意面
• 西红柿
• 土豆
• 芹菜
• 香菇
• 洋葱
• 蚝油
• 番茄酱
• 盐
• 鸡精
• 黑胡椒粉

步骤：

• 第1步：土豆、西红柿、洋葱切成小丁，香菇鲜的泡发的都可以，也切成小丁，芹菜切成2厘米的段
• 第2步：意大利面最好别用面条，其它的小形状都可以，按你的口味用一定的火候煮好，滤去水分

小贴士：

如果家里没有番茄酱的话也没关系，可以把西红柿丁分成两部分，带皮的和不带皮的。先把不带皮的和洋葱一起炒，基本就炒成泥了，最后需要放西红柿的时候再把带皮的那部分放进去就好啦。