用料：

• 海鲜菇400克
• 青椒1个
• 剁椒
• 蚝油
• 蒜末
• 盐
• 淀粉

步骤：

• 第1步：海鲜菇洗净，切段，青椒切块
• 第2步：锅中放油，下剁椒、蒜末炒香
• 第3步：放入海鲜菇翻炒
• 第4步：调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟
• 第5步：最后加入青椒，勾芡出锅

小贴士：

蚝油已有咸味，盐要酌量放