5分钟快手菜,手撕包菜

5分钟快手菜,手撕包菜

精品 独家
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茨宇

宅家里吃什么,青菜安排起来,今天做个爆炒卷心菜,上桌分分钟就吃光啦~好吃不胖哟

用料:
  • 卷心菜半个
  • 4瓣
  • 干辣椒4个
  • 花椒10粒
  • 生抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 陈醋2勺
  • 白糖8克
步骤:
  • 第1步:卷心菜手撕成片状。
  • 第2步:蒜瓣切末,干辣椒掰断备用。
  • 第3步:把生抽蚝油陈醋和白糖倒入碗中搅拌均匀备用。
  • 第4步:热锅倒油,放入辣椒花椒蒜末炒出香味。
  • 第5步:倒入卷心菜,大火快速翻炒。
  • 第6步:待卷心菜软了,倒入调好的料汁,翻炒片刻即可出锅。
  • 第7步:这味道太香了~
小贴士:

1、卷心菜手撕要比刀切的更好吃哦。2、喜欢吃辣的可以多放一些辣椒哦