青椒油豆腐
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油豆腐这么做比肉还好吃,两碗米饭都不够!保你吃过就会爱上它!
- 油豆腐1盘
- 青椒2个
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 糖少许
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 玉米淀粉1勺
- 第1步:葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁,1勺淀粉+3勺水调成水淀粉备用
- 第2步:热锅冷油,葱姜蒜爆香
- 第3步:倒入青椒翻炒几下,倒入调味汁
- 第4步:再油豆腐翻炒片刻,防止汁水烧干可洒适量的水,最后洒少许食盐,倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。
- 第5步:色香味俱全
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