用料：

• 馄饨皮10张
• 青菜1棵
• 香菇三朵
• 盐2克
• 生抽5克
• 食用油5克
• 芝麻少许
• 耗油5克

步骤：

• 第1步：简简单单的原食材。
• 第2步：锅里放热水，青菜香菇焯水，加一点点食用油，1分钟取出沥干水分。
• 第3步：青菜香菇切成细小的末，倒入1勺生抽、1勺盐、小半勺耗油、芝麻拌匀。
• 第4步：取一张馄饨皮，这不用介绍，包你喜欢的造型都可以，接口处需要抹一点点水，防止油炸时裂开。
• 第5步：锅里放油热至六层时放入馄饨皮春卷，皮薄，馅也是熟的，所以看着上色就可以，两面炸一下取出。
• 第6步：出锅沥干油分食用，各种馅的馄饨皮春卷，灵活变动 ，本人喜欢素馅，咬一口，香喷喷，喜欢的厨友们可以一试。

小贴士：

1. 馅料根据自己口味放，各人胃口不一样哈！2. 现炸现吃，过久了不脆。