用料：

• 生菜1棵
• 凉开水适量
• 芝麻酱2勺
• 香油少许
• 生抽1勺
• 盐1小勺
• 白糖1小勺
• 白醋（可选）半勺
• 白芝麻少许

步骤：

• 第1步：生菜分成片，洗净，切成2~3段。
• 第2步：用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。
• 第3步：锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。
• 第4步：淋上事先调好的芝麻酱汁，再撒点白芝麻即可。

小贴士：

生菜不焯水，直接生拌芝麻酱也可以哦！