麻酱面藕 凉菜
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夏天到了,总想吃点凉菜,正好看见有卖面藕的,今天就做一道非常简单的凉菜,绝对好吃!
- 面藕20个
- 芝麻酱3勺
- 盐半勺
- 蒜末3瓣
- 鸡精半勺
- 白糖半勺
- 生抽1勺
- 醋1勺
- 香油半勺
- 辣椒油半勺
- 第1步:面藕温水泡开(温水更容易泡开,千万别用热水)
- 第2步:泡开后的面藕挤一下水分
- 第3步:芝麻酱用温水稀释开,调匀
- 第4步:调好的芝麻酱里放入蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油(也可以放点花生碎)调匀
- 第5步:把料汁倒在面藕上,放一点小葱点缀一下更美观,这样就可以开动啦
不喜欢吃花生碎的可以不放,吃不了辣椒的也可以不放,不会影响到味道
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