土豆胡萝卜炒肉丁
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李子酸甜真好看
炒三丁肉丁～土豆丁儿～胡萝卜丁儿～切切切炒炒炒煮一煮就好啦～还好次～(^～^)
- 胡萝卜1根
- 土豆2个
- 瘦肉130克
- 青椒2个
- 料酒适量
- 姜两片
- 生抽适量
- 盐适量
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第1步：土豆洗净削皮切丁。
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第2步：胡萝卜洗净削皮切丁。
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第3步：猪肉洗净切丁。
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第4步：青椒处理干净，切成如图所示。
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第5步：锅中倒油，七成热，放入肉、姜丝炒至变色，加入适量料酒去腥。
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第6步：加入土豆丁翻炒。
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第7步：再加入胡萝卜丁翻炒。
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第8步：然后放入青椒翻炒。
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第9步：最后假如生抽、适量盐、假如适量水（ps:我用前面的盘子装了两盘子～水不要太多会不好吃…太少会糊…）盖锅盖，中火煮8左右（ps:时间只做参考…）就好啦～
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第10步：关火出锅装盘开吃～
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