生炝芹菜丁(没有更快手!)

生炝芹菜丁(没有更快手!)

精品 独家
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YanqingShen

以前不爱吃芹菜 如何做也不爱吃 邻居就告诉我妈这么个做法 超级简单 当菜下饭 拌面条当菜码也无敌 到现在接受了芹菜也是最爱的做法永远没有之一!!而且芹菜粗纤维通便阿各位!!

用料:
  • 芹菜一棵
  • 少许
  • 花椒少许
步骤:
  • 第1步:第一步把芹菜洗干净 粗的地方切开
  • 第2步:切成小丁后放入炒菜量的盐 不要贪多 最后芹菜的咸淡就取决于现在加入的盐量!拌匀后静置5-10分钟
  • 第3步:静置的时候准备花椒 喜欢吃辣的可以放几个辣椒 倒一点油 都放进勺子里
  • 第4步:淹了一会的芹菜丁出水了 倒掉
  • 第5步:勺子直接放火上加热 油冒泡泡彻底烧热
  • 第6步:直接浇在避完水的芹菜丁上!拌!
  • 第7步:挑挑花椒 不挑也行 装盘
小贴士:

芹菜这样烫不熟吧?芹菜可以生吃芹菜这样味道很大吧?只有香味~我以前不吃芹菜的~芹菜营养尽可能保留了 还超级好吃!!!